美食推薦|咖喱雞肉飯,辛香濃郁,色香味俱全,頓頓吃都不膩!

時間:2019-09-23 來源:未知 點擊:
美食推薦|咖喱雞肉飯,辛香濃郁,色香味俱全,頓頓吃都不膩!
 
 
美食總是和生活息息相關
味蕾總是忠誠的
我們最難以忘記的
總是一段包含充沛感情的美食記憶
在這里,呼和浩特新東方來讀懂你
今天,為您介紹“咖喱雞肉飯”的做法
食材:胡蘿卜、土豆、洋蔥、咖喱、雞肉
1.用的是雞脯肉,也可以用雞腿肉。雞腿肉需要去骨切小塊,沒有雞脯肉方便(根據個人的喜好來選擇)

2.雞肉切小塊,用姜末,料酒,鹽,胡椒粉腌制15-20分鐘,洋蔥,土豆,胡蘿卜切小塊
4.鍋里倒油,先煸炒雞肉,雞肉變色后盛出
5.鍋內留的底油,先煸炒洋蔥,這樣可以激發洋蔥的香味,再放土豆和胡蘿卜
6.簡單翻炒幾下,大概40秒左右。加入清水,沒過所有的食材
7.食材煮十分鐘,再放咖喱和雞肉,等咖喱煮得粘稠,就可以關火啦(土豆和胡蘿卜要煮的爛一些,在煮的過程中可以嘗一下,確定一下口感。不夠爛的話,就繼續煮)碗內或盤子內先盛入米飯,淋上做好的咖喱雞肉即可
 
 
 
 
 

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